Fiskematkjøkkenet til Bjarne Olsen ved Ørbrua på Melasiden ca 1954 alb: 119 Kat: 12 Nr: 12/11/2018
Bygget ble ferdig i 1953. Kjelleretasjen var innredet til produksjonslokale og kjølerom for fiskemat. Fiskmatkjøkkenet leverte fisk til mange, bl. a. til Aldersheimen, Innherred Helseheim, Bakketun og Fiskbilruta.