>Trønder ord ny

Ordet

Sluring

Setning

Framgangsmåte: flesk (med minst mogleg kjøtt) skori oppi små bitar el. terningar steikest i panne; så har ein i mjøl el. havregrynog rører det saman med fleskefeita; deretter sper ein ut blandinga medmjølk el. vatn (det siste er mest brukt) saman med meir mjøl/havregryntil ein får ein passeleg porsjon. I mellomkrigstida var amerikansk fleskpopuært i tømmerskogen fordi det var svært feitt.

Beskrivelse

Matrett som tømmerhoggere laget og spiste i skogskoien.

Kommentar fra
publikum:

Har du en kommentar til ordet? Skriv den inn i feltet ovenfor.
Eller legg kommentaren inn på en E-post og send inn.

Brukes hvor:

Innlagt dato:

Endret dato: