>Trønder ord ny

Ordet

Bress/bræss

Setning

Bräss: svenska = körtel/kjertel som finns i brösthålan på unga djur som lamm och kalv. Kalvbräss: Maträtt gjort på denna körtel av kalv räknas som en delikatess, alltså motsatsen till oätlig.

Beskrivelse

kvite, svampaktige trevlar i kjøttet på dyr, rekna som uetande

Kommentar fra
publikum:

Har du en kommentar til ordet? Skriv den inn i feltet ovenfor.
Eller legg kommentaren inn på en E-post og send inn.

Brukes hvor:

Innlagt dato:

Endret dato: